Category Archives: Tips Dapur

Tips perawatan untuk perlengkapan dapur anda dan manfaat lain dari bahan-bahan dapur

Cara Menyimpan Madu yang Benar

Madu bersifat menyerap air di udara, oleh karena itu sebaiknya madu tidak dibiarkan dalam wadah yang tidak tertutup rapat karena kadar airnya akan meningkat dan menyebabkan penurunan kualitas madu.

Kemasan plastik PET atau kaca adalah tempat yang baik untuk madu. Tidak disarankan menyimpan madu di dalam kemasan berbahan logam karena dapat memicu adanya reaksi kimia antara madu dan logam. Untuk menyendok madu juga disarankan menggunakan sendok berbahan plastik.

Madu yang ada dalam kemasan botol atau stoples sebaiknya disimpan di tempat yang gelap (jauh dari sinar matahari langsung) dengan suhu udara yang sejuk atau tidak panas. Bila disimpan dengan cara seperti ini, daya tahan madu bisa bertahun-tahun.

Continue reading

Membersihkan Blender

Artikel ini bagian 2 dari 4 dalam serial Manfaat Baking Soda

Blender kini sudah menjadi salah satu peralatan yang sangat umum dimiliki. Namun umumnya kita memiliki hanya satu blender untuk aneka kebutuhan di dapur.

Blender yang sama digunakan untuk memblender jus buah dan juga bumbu basah. Sehingga bila Anda tak cukup teliti membersihkan blender anda, aroma dari masing-masing bahan makanan akan tercampur. Dan juga Anda tentu tak ingin blender kesayangan Anda berwarna kecoklatan karena pencucian yang tidak sempurna.

Membersihkan blender terkadang terasa agak repot karena ada komponen blade atau pisau dan karet seal dari blender yang seringkali terlupa kita bersihkan. Namun ada cara mudah untuk membersihkan blender Anda.

Continue reading

Menghilangkan Noda Minyak di Dapur

Saat kita melakukan aktivitas memasak di dapur yang menggunakan minyak, seringkali meninggalkan berbagai bekas noda minyak di dapur dan peralatan anda. Berikut kami menyajikan tips untuk membersihkan noda minyak di dapur anda.

Noda Minyak pada Kompor
Basahi lap dengan minyak tanah dan gosokkan pada kompor yang terkena minyak goreng. Diamkan beberapa saat, lalu lap kembali dengan kain lap baru yang kering. Noda minyak goreng akan hilang dan kompor akan terlihat bersih dan mengkilap.

Noda Minyak pada Lantai Dapur
Taburkan tepung terigu secukupnya pada bagian lantai yang terkena cipratan minyak goreng. Lalu bersihkan dengan lap kering. Tanpa dibersihkan dengan air, lantai akan bersih kembali dan tidak lengket.

Noda Minyak pada Dinding Dapur
Dinding yang terkena cipratan minyak dapat dibersihkan dengan kain lap yang dibubuhi sabun cuci piring. Gosok perlahan sampai noda minyaknya hilang.