Di Indonesia, masalah food waste atau makanan sisa yang tidak lagi dimakan cukup signifikan. Menurut data dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, sekitar 23 juta ton makanan terbuang setiap tahun, yang berarti rata-rata sekitar 61.000 ton per hari. Angka ini menunjukkan bahwa hampir 10-15% ...