Buat kalian penggemar sop dan soto, pasti sudah tahu bahwa kunci kelezatan sop dan soto itu adalah pada kaldunya. Tentu saja kalau memang niat ingin membuat kuah sop atau soto…
Beberapa resep khas masakan Indonesia memberikan tempat khusus untuk jerohan sebagai bahan utamanya, walaupun tentu saja jerohan ini masih bisa digantikan dengan daging sepenuhnya. Tapi para penyuka jerohan tentu saja…
Indonesia memiliki banyak jenis kue-kue tradisional yang sudah terkenal nikmatnya sejak dulu kala. Kue tradisional kita biasanya berbahan dasar tepung beras atau singkong lalu dimatangkan dengan cara dikukus, dengan tambahan…
Cara Membuat Rempeyek Renyah Untuk resep standar rempeyek yang terdiri dari 100 gram tepung beras, satu sendok makan tepung kanji 175 ml air, 150 gram kacang tanah dan bumbu bawang…
Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sebaiknya kita konsumsi sesering mungkin. Pilihan ikan pun cukup banyak di pasar. Ikan yang umumnya ada di pasar biasanya terdiri dari ikan laut…
Kita mengenal spaghetti sebagai hidangan pasta yang populer. Namun bila kita ingin memasak spaghetti di dalam rice cooker, kita harus mematahkan spaghetti supaya muat di dalam mangkuk rice cooker kita.…
Kopi Arabika dan Robusta adalah dua varietas kopi yang berbeda dengan karakteristik yang berbeda juga. Berikut adalah perbedaan utama antara kopi Arabika dan Robusta: Mengenal Kopi Arabika dan Robusta 1.…
Telur bisa dibilang adalah kebutuhan pangan sehari-hari, karena hampir setiap hari kita membutuhkan telur untuk mengolah berbagai makanan dan kue. Dan banyak dari kita yang terbiasa dengan membeli telur dalam…
Es krim yang dibuat di rumah sering kali tidak terasa seperti es krim yang kita beli di toko. Perbedaan yang sering terasa adalah di teksturnya. Alih-alih ingin membuat es krim,…
Daging ayam adalah olahan makanan yang umum di rumah. Daging ayam tersegar adalah daging ayam yang baru dipotong dan dicabuti bulunya di pasar tradisional. Namun kita tak selalu punya keleluasaan…
Harga minyak goreng berbahan baku kelapa sawit beberapa waktu lalu sempat naik gila-gilaan membuat antrian panjang dimana-mana. Dan walau pun sekarang harganya sudah mulai berangsur ke harga sebelumnya, ini merupakan…
Masakan Rendang yang berasal dari Sumatera Barat ini sudah terkenal akan kenikmatannya tidak hanya di Indonesia, tapi juga di seluruh dunia. Rendang sudah berkali-kali menduduki posisi puncak sebagai Makanan Terenak…
Terkadang kita ingin membuat sate kambing sendiri tapi khawatir sate kambing buatan kita tidak empuk dan bahkan masih menyisakan bau prengus. Kalau sudah begini, rasa kesal dan menyesal pun muncul…
Lemper ayam adalah salah satu kudapan tradisional yang sering dibeli orang, baik untuk sarapan, untuk bekal makan siang atau pun snack box. Lemper bisa dikreasikan dengan berbagai rasa, warna dan…
Rice cooker untuk memasak nasi, itu semua orang sudah pasti tahu. Tapi apakah cuma nasi yang bisa kita masak dengan menggunakan rice cooker? Rice Cooker yang terkini dan harganya cukup…
Tomat segar yang dijual di pasar sebenarnya terdiri dari beberapa bentuk. Ada yang bulat lonjong yang biasa disebut tomat gondol dan ada juga yang bentuknya bulat gendut. Jenis tomat yang…
Agar-agar sering kali disalah-sebutkan sebagai puding. Tentunya salah satu bahan puding memang adalah agar-agar. Tapi sebenarnya agar-agar adalah salah satu jenis makanan sehat yang berasal dari rumput laut. Jenis rumput…
Kamu suka jagung bakar? Camilan ini bisa dengan mudah dibuat di rumah. Jagung bisa dibakar dengan kulit dan tanpa kulit. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Nah agar hasil jagung…
Daging sapi segar adalah bahan makanan yang mudah sekali terkontaminasi bakteri. Karena itu perhatikan cara penyimpanan daging segar yang dibeli, agar tidak cepat menjadi rusak. Tips Memilih Daging Sapi Segar…
Apakah kamu sedang pusing karena ingin menyajikan dessert yang rasa dan tampilannya mewah tapi tidak punya cukup waktu untuk membuatnya ? Mungkin kamu bisa coba membuat Pavlova. Dessert yang dipersembahkan…
Xiao long bao sudah lama menjadi favorit pecinta masakan Shanghai. Sepintas seperti dimsum pada umumnya, namun sebenarnya ada perbedaan utama cara menyantap Xiao Long Bao dibandingkan dimsum lainnya. Cara menyantap…