Selain kamar mandi, dapur juga salah satu tempat yang banyak menghabiskan air, baik itu untuk keperluan memasak atau membersihkan peralatan dan perlengkapan di dapur.
Sejalan dengan niat untuk menghemat air, maka bisa disimak tips-tips untuk anda yang ingin menghemat penggunaan air di dapur :
1. Ketika sedang mencuci piring, gosoklah dengan sabut yang dicampur sabun pada semua piring, gelas, sendok, garpu, dan alat dapur kotor lainnya, tanpa membuka keran. Setelah selesai, barulah buka keran jangan terlalu besar dan bilas semua barang hingga bersih.
2. Bila memungkinkan sebaiknya menggunakan bak cuci piring ‘double sink’. Kitchen sink dengan dua bak akan lebih hemat air, sebab air keran tidak mengucur terus saat mencuci. Satu bak digunakan untuk mencuci dengan air sabun yang dicampur air, dan satu baknya lagi untuk tempat membilas. Gunakan satu ember di salah satu bak dan buang air bekas cucian untuk menyiram tanaman atau WC.
3. Bila ada kerak atau kotoran yang membandel pada panci atau wajan, rendamlah dengan air sabun sisa cuci piring yang pertama selama beberapa saat, agar kotoran jadi lebih mudah dibersihkan.
4. Mencuci sayuran dan buah dalam bak berisi air bersih, jauh lebih hemat daripada mencucinya langsung di bawah air pancuran atau air keran.
5. Jangan mencairkan makanan beku dengan air yang mengalir. Diamkan saja di suhu ruang untuk mencairkannya.
